Biscotti Ebraici, Jodekager.
Oggi ti porto in Danimarca con i Jodekager o più semplicemente chiamali biscotti ebraici. Dei piccoli biscotti croccanti ricoperti di …
IL Buccellato Siciliano.
Oggi voglio raccontarti la storia di un dolce legato alla mia tradizione, il buccellato siciliano. Un dolce molto antico dalla …
Tartufi al Caffè e Cardamomo.
I tartufi al caffè e cardamomo sono dei piccoli dolcetti dalla forma sferica ma irregolare, super cioccolattosi. Si tratta di una …
Pepparkakor, Biscotti Svedesi Natalizi
È iniziata ufficialmente la mia maratona ai biscotti natalizi. Per questo natale mi sono lanciata sui pepparkakor (si lo so, …
Nucatoli Siciliani
Oggi voglio parlarvi della mia terra attraverso la storia dei nucatoli, un dolce, più precisamente un biscotto della tradizione gastronomica …
Rotolo ai Semi di Papavero
Oggi vi propongo un dolce sicuramente fuori periodo, (… ma non mi andava di aspettare fino a natale per …
Mini Fougasse Natalizie.
Le mini fougasse, sono delle focacce dolci aromatizzata ai fiori d’arancio, preparate spesso in Provenza per le colazioni natalizie. Ritrovandoci …
Mendiants, le cialde di cioccolato natalizie.
I mendiants, mendicanti, sono delle cialde di cioccolato di origine francese, tipiche del periodo natalizio. La loro realizzazzione richiede solo …