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La Boulangerie Pâtisserie La Boulangerie Pâtisserie

… e tutto cominciò con un peccato di gola.

  • mais nelle sue forme
    Ingredienti,  Tecniche di Base e Approfondimenti

    Il mais e la panificazione, un legame ancorato alla tradizione.

    26 Novembre 2018 / No Comments
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    Daniela Pennisi

Daniela

Mamma quasi a tempo pieno con la passione per i prodotti da forno e i profumi semplici, come quello di un biscotto appena sfornato o del pane caldo. Se anche Tu ami tutto questo seguimi, scopriremo insieme tante nuove ricette.

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  • Si dice che un pezzo di cioccolato al giorno faccia dimagrire. Da quando la mia casa è stata invasa dalle uova di cioccolato non ho smesso di mangiarne 😔 e risultati non ne vedo. Tanto per concedermi un altra possibilità ho fatto la namelaka al cioccolato bianco di @mauriziosantin 😜. Di dimagrire non se ne parla, ma almeno il mio umore ne trae ottimi vantaggi 😉. ➡️➡️Se vuoi scoprire la ricetta vai sul link in bio⬅️⬅️ . . . #laboulange #laboulangeriep #lacioccolata #cioccolato #cioccolatobianco #foods #foodblogger #foodlover #homemade #fattoincasaepiubuono #fattoconamore #satin #namelaka #namelakacream #namelakapatisserie
  • Otto ore di nave, una notte insonne, ma felice. Felice di essere a casa, felice nel vedere brillare gli occhi del mio cucciolo quando rivede i nonni. Felice di riassaporare i sapori di casa, unici. E nonostante il trambusto delle ultime 24 ore, felice e basta. ➡️➡️ https://www.laboulangeriepatisserie.it/viscotta-ca-ciciulena/ ⬅️⬅️ #laboulange #laboulangerie #laboulangeriep #foodmediterranean #foodstyling #fattoincasaepiubuono #foodlover #foody #fattoincasa #instafood #sicilia #sicily #catania #siciliabedda #reginella #reginellepalermitane #viscotta #biscotti #viscottacaciciulena #semidisesamo
  • Finalmente una giornata di sole, dopo quelle grigie e cupe dei giorni scorsi. Ma nonostante il tempo non mi sono fermata. In giro anche con un vento pazzesco, d'altronde qui a Malta ci si fa l 'abitudine. Ieri ho iniziato con lo smaltimento delle uova pasquali, si deve pur fare questo sacrificio, che dite 😉? Quindi aspettatevi un po di dolci a base di cioccolato 😂😂. Questa volta ho deciso di preparare la chocolate guinnes cake (che ormai penso conosciate tutti) ma con salsa al caramello. Si lo so che si prepara solitamente per San Patrizio, ma solitamente..... Se vi va di scoprire la mia ricetta copiate il link a seguire e incollatelo nella stringa di google ➡️ ➡️ https://www.laboulangeriepatisserie.it/chocolate-guinness-cake/ ⬅️⬅️ #laboulange #laboulangerie #laboulangeriep #chocolate #chocolatecake #guinness #birra #cioccolato #tortebuone #tortealcioccolato #tortefatteincasa #homemade #dolcifattiincasa #dolci #cioccolatofondente #foodstyling #foodblogger #foodlover #foodography #torta #chocotorta
  • Questo fine settimana è venuta a trovarmi mia sorella e siamo stati quasi tutto il tempo in giro per Malta. Valletta, Mdina, Rabat.. Posti ricchi di storia. Oggi siamo stati all'acquario e dopo il pranzo pasquale di ieri oggi si pranza a sacco con dei Muffin salati al pecorino e fave, ottimi, veloci e soffici. Voi come avete trascorso il vostro fine settimana? *per la ricetta Il link in bio* * * * #pasqua2019 #laboulangeriep#laboulange #foodblogger #cucinaitaliana #homemade #foods #laboulange #muffin #muffintime #muffinsalati #pecorino #fave #favefresche #pasquetta2019 #pasquetta🐣 #pranzoasacco
  • Io che sono siciliana d'origine, nel cuore e nell'anima. Per quanto i dolci della tradizione italiana come le colombe o la pastiera siano buonissime, per me non è pasqua senza la cuddura cu l'ova. Ricordo quando da piccola ricevevo la mia cuddura, la frolla aveva un intenso profumo di vaniglia... Buonissima. E sinceramente oggi a quasi 38 anni non voglio rinunciarci. Forse perché mi ricorda la mia infanzia, la semplicità delle cose di una volta, la mia famiglia.... E il dolce che vi ricorda la vostra infanzia, qual è? ** ** Per la ricetta link del blog in ➡️➡️ bio⬅️⬅️ * * * #pasqua2019 #laboulangeriep #laboulange #laboulangerie #cuddura #cudduraculova #sicilia #sicily #catania #cudduradipasqua #food #homemade #dolcifattiincasa #dolcidellatradizione #dolcidipasqua #frolla #pasquacreativa
  • Il sole sembra proprio che non abbia intenzione di farsi vedere oggi. Un lunedì super cupo di quelli che ti costringono a restare a letto sotto le coperte con una tazza di tè caldo nelle mani e una fetta di pastiera al cioccolato nell'altra. Certo, figlio permettendo 😂. Buon inizio settimana a tutti. * * * #pasqua2019 #laboulangeriep #laboulange #laboulangerie #pastieraalcioccolato #salderiso #pastieranapoletana #pastiera #pasqua #pastry_inspiration #cioccolato #foodstyling #food #foodblogger #cucinaitaliana #homemade #foods #dolciconricotta #dolcialforno #dolcidellatradizione #dolcidipasqua #dolcifattiincasa #dolci
  • Per rendere un uomo felice, riempi le sue mani di lavoro, il suo cuore di affetto, la sua mente con uno scopo, la sua memoria con conoscenze utili, il suo futuro di speranza, e il suo stomaco di cibo.(FREDERICK E. CRANE) ** ** ** Buon giorno e buona domenica delle palme a tutti. Cosa avete deciso di preparare per Pasqua? Io quest'anno ho preparato tante pastiere al cioccolato, una ricetta di @salderiso. da regalare ai miei familiari. Molti di voi sanno che vivo a Malta, per questa pasqua abbiamo deciso di restare qui e non andare in Sicilia. Ma visto che mia sorella è partita proprio ieri per tornare a casa, ne ho approfittato per mandare alla mia famiglia una parte di me. E una cosa che amo fare ogni anno, preparare qualcosa per loro e anche quest'anno nonostante le distanze ci sono riuscita 😊. Una Pastiera al cioccolato super golosa. Se volete scoprire la ricetta copiate questo link ➡️➡️ www.laboulangeriepatisserie.it/pastiera-al-cioccolato/ ⬅️⬅️ e incollatelo nella barra di ricerca di google o cliccate nel link in bio. #laboulange #laboulangerie #laboulangeriep #pasqua2019 #pastiera #pastieranapoletana #pastieraalcioccolato #salderiso #granocotto #cioccolato #foodstyling #food #foodblogger #foodblogger #cucinaitaliana #dolcidellatradizione #foodlover #dolcidipasqua #granocotto
  • Scegli un lavoro che ami, e non dovrai lavorare neppure un giorno in vita tua. (Confucio) Così dice Confucio, ed è anche vero , ma è altrettanto vero che non sempre si può fare il lavoro che ci piace. Io al momento sono in fasi di stasi, in cui oltre a fare la mamma sto portando avanti una mia passione, sperando di tramutarla in lavoro. E voi? Fate il lavoro dei vostri sogni o vi siete accontentati come ho fatto il fino a poco tempo fà? * * * #laboulangerie #laboulange #laboulangeriep #laboulangerieboulmich #foodstyling #foodmediterranean #cucinamediorientale #cucinaaraba #lievitatichepassione #lievitati #lievitatisalati #khobez #pane #panefattoincasa #panearabo
  • I due giorni più importanti della vita sono quello in cui sei nato e quello in cui capisci perché. (Mark Twain) * * * Sarebbe bellissimo avere chiaro il perché della nostra presenza. Ma non sempre è così. Per il momento l' unica cosa di cui sono certa è della bontà di questo pane arabo, chiamato khobez. Per tutto il resto avremmo tempo per capirlo. #laboulangeriep #laboulange #laboulangerie #laboulangerieboulmich #lievitati #lievitatichepassione #lievitatisalati #impastilievitati #impastisalati #foodstyling #foodblogger #foodlover #foodography #cucinaaraba #passionelievitati #cucinamediorientale #profumodipane

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  • Otto ore di nave, una notte insonne, ma felice. Felice di essere a casa, felice nel vedere brillare gli occhi del mio cucciolo quando rivede i nonni. Felice di riassaporare i sapori di casa, unici. E nonostante il trambusto delle ultime 24 ore, felice e basta. ➡️➡️ https://www.laboulangeriepatisserie.it/viscotta-ca-ciciulena/ ⬅️⬅️ #laboulange #laboulangerie #laboulangeriep #foodmediterranean #foodstyling #fattoincasaepiubuono #foodlover #foody #fattoincasa #instafood #sicilia #sicily #catania #siciliabedda #reginella #reginellepalermitane #viscotta #biscotti #viscottacaciciulena #semidisesamo
  • Finalmente una giornata di sole, dopo quelle grigie e cupe dei giorni scorsi. Ma nonostante il tempo non mi sono fermata. In giro anche con un vento pazzesco, d'altronde qui a Malta ci si fa l 'abitudine. Ieri ho iniziato con lo smaltimento delle uova pasquali, si deve pur fare questo sacrificio, che dite 😉? Quindi aspettatevi un po di dolci a base di cioccolato 😂😂. Questa volta ho deciso di preparare la chocolate guinnes cake (che ormai penso conosciate tutti) ma con salsa al caramello. Si lo so che si prepara solitamente per San Patrizio, ma solitamente..... Se vi va di scoprire la mia ricetta copiate il link a seguire e incollatelo nella stringa di google ➡️ ➡️ https://www.laboulangeriepatisserie.it/chocolate-guinness-cake/ ⬅️⬅️ #laboulange #laboulangerie #laboulangeriep #chocolate #chocolatecake #guinness #birra #cioccolato #tortebuone #tortealcioccolato #tortefatteincasa #homemade #dolcifattiincasa #dolci #cioccolatofondente #foodstyling #foodblogger #foodlover #foodography #torta #chocotorta
  • Questo fine settimana è venuta a trovarmi mia sorella e siamo stati quasi tutto il tempo in giro per Malta. Valletta, Mdina, Rabat.. Posti ricchi di storia. Oggi siamo stati all'acquario e dopo il pranzo pasquale di ieri oggi si pranza a sacco con dei Muffin salati al pecorino e fave, ottimi, veloci e soffici. Voi come avete trascorso il vostro fine settimana? *per la ricetta Il link in bio* * * * #pasqua2019 #laboulangeriep#laboulange #foodblogger #cucinaitaliana #homemade #foods #laboulange #muffin #muffintime #muffinsalati #pecorino #fave #favefresche #pasquetta2019 #pasquetta🐣 #pranzoasacco
  • Io che sono siciliana d'origine, nel cuore e nell'anima. Per quanto i dolci della tradizione italiana come le colombe o la pastiera siano buonissime, per me non è pasqua senza la cuddura cu l'ova. Ricordo quando da piccola ricevevo la mia cuddura, la frolla aveva un intenso profumo di vaniglia... Buonissima. E sinceramente oggi a quasi 38 anni non voglio rinunciarci. Forse perché mi ricorda la mia infanzia, la semplicità delle cose di una volta, la mia famiglia.... E il dolce che vi ricorda la vostra infanzia, qual è? ** ** Per la ricetta link del blog in ➡️➡️ bio⬅️⬅️ * * * #pasqua2019 #laboulangeriep #laboulange #laboulangerie #cuddura #cudduraculova #sicilia #sicily #catania #cudduradipasqua #food #homemade #dolcifattiincasa #dolcidellatradizione #dolcidipasqua #frolla #pasquacreativa
  • Il sole sembra proprio che non abbia intenzione di farsi vedere oggi. Un lunedì super cupo di quelli che ti costringono a restare a letto sotto le coperte con una tazza di tè caldo nelle mani e una fetta di pastiera al cioccolato nell'altra. Certo, figlio permettendo 😂. Buon inizio settimana a tutti. * * * #pasqua2019 #laboulangeriep #laboulange #laboulangerie #pastieraalcioccolato #salderiso #pastieranapoletana #pastiera #pasqua #pastry_inspiration #cioccolato #foodstyling #food #foodblogger #cucinaitaliana #homemade #foods #dolciconricotta #dolcialforno #dolcidellatradizione #dolcidipasqua #dolcifattiincasa #dolci
  • Per rendere un uomo felice, riempi le sue mani di lavoro, il suo cuore di affetto, la sua mente con uno scopo, la sua memoria con conoscenze utili, il suo futuro di speranza, e il suo stomaco di cibo.(FREDERICK E. CRANE) ** ** ** Buon giorno e buona domenica delle palme a tutti. Cosa avete deciso di preparare per Pasqua? Io quest'anno ho preparato tante pastiere al cioccolato, una ricetta di @salderiso. da regalare ai miei familiari. Molti di voi sanno che vivo a Malta, per questa pasqua abbiamo deciso di restare qui e non andare in Sicilia. Ma visto che mia sorella è partita proprio ieri per tornare a casa, ne ho approfittato per mandare alla mia famiglia una parte di me. E una cosa che amo fare ogni anno, preparare qualcosa per loro e anche quest'anno nonostante le distanze ci sono riuscita 😊. Una Pastiera al cioccolato super golosa. Se volete scoprire la ricetta copiate questo link ➡️➡️ www.laboulangeriepatisserie.it/pastiera-al-cioccolato/ ⬅️⬅️ e incollatelo nella barra di ricerca di google o cliccate nel link in bio. #laboulange #laboulangerie #laboulangeriep #pasqua2019 #pastiera #pastieranapoletana #pastieraalcioccolato #salderiso #granocotto #cioccolato #foodstyling #food #foodblogger #foodblogger #cucinaitaliana #dolcidellatradizione #foodlover #dolcidipasqua #granocotto
  • Scegli un lavoro che ami, e non dovrai lavorare neppure un giorno in vita tua. (Confucio) Così dice Confucio, ed è anche vero , ma è altrettanto vero che non sempre si può fare il lavoro che ci piace. Io al momento sono in fasi di stasi, in cui oltre a fare la mamma sto portando avanti una mia passione, sperando di tramutarla in lavoro. E voi? Fate il lavoro dei vostri sogni o vi siete accontentati come ho fatto il fino a poco tempo fà? * * * #laboulangerie #laboulange #laboulangeriep #laboulangerieboulmich #foodstyling #foodmediterranean #cucinamediorientale #cucinaaraba #lievitatichepassione #lievitati #lievitatisalati #khobez #pane #panefattoincasa #panearabo
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