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    I Puffs di Halloween

    Se eravate alla ricerca di qualche dolcetto veloce da preparare per l’imminente arrivo di Halloween, ecco la mia proposta. I Puffs di Halloween. L’ispirazione arriva in realtà dai powder puffs di Ottolenghi, soffici dolcetti ripieni di panna e marmellata che letteralmente si sciolgono in bocca. In occasione di Halloween ho apportato qualche piccola modifica alla ricetta. Speriamo che Ottolenghi ed…

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    Rame di Napoli

    Da qualche anno una delle festività tipiche americane ha iniziato a diffondersi anche in Italia diventando sempre più presente nelle nostra cultura. Di origine pagana questa festività celtica oltre a rappresenta per loro la conclusione dell’estate e l’arrivo dell’inverno, rappresenta anche il ritorno delle anime dei morti sulla terra insieme a streghe e fantasmi. Festeggiata tra la notte del 30 Ottobre…