• ftira gozitana a fette con peperoni
    Ricette Salate

    La Ftira Gozitana con Peperoni.

    La Ftira gozitana è un piatto tipico maltese, facente parte del genere dello street food. In realtà esistono due versioni di questo magnifico piatto, la Ftira gozitana ,per l’appunto , è molto simile alla pizza italiana, ma con i bordi ripiegati verso l’interno e spesso ricoperti con semi di sesamo. La Ftira maltese, invece è una ciambella schiacciata con il…