cassata al forno rettangolare
Crostate

Cassata al Forno con Caffè, ricotta e fragoline.

27 Settembre 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Avete mai assaggiato la cassata siciliana al forno? No, non quella con il marzapane, parlo della versione più antica e...
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testa di moro con ricotta
Dolci Vari

Testa di Turco di Scicli con Ricotta

28 Maggio 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Sapete che cosa è la testa di turco di Scicli? Si proprio così testa di turco o conosciuto anche con...
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Dolci al Cucchiaio

Minne di Sant’Agata, tradizione e cultura.

2 Febbraio 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
In dialetto le chiamiamo Minnuzze ri Sant’Ajita (Minne di Sant’Agata) un nome che all’origine scatenò non poco clamore.  Si tratta...
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pastiera di riso e ricotta
Dolci Pasquali

La mia Pastiera di Riso

20 Marzo 2018 Di Daniela Pennisi Nessun commento
La pastiera di riso conosciuta anche come la pastiera salernitana, è uno dei dolci della tradizione pasquale campana. Composta da...
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Ciao, mi chiamo Daniela. sono una Food blogger e vivo tra la Sicilia e Malta. Amo i dolci in tutte le sue forme, ma in particolare quelli semplici senza troppi fronzoli ma ricchi d'amore. Seguimi

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Socia AIFB 2019

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Farina del mio sacco

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