• bagel tris con semi
    Lievitati salati

    Bagel di Gerusalemme

    I bagel di Gerusalemme o Jerusalem bagel sono la proposta di questo mese della ReCake 2.0.  Il bunker più famoso di Facebook… Non sempre riesco a partecipare, ma quando si tratta di lievitati non mi tiro indietro, soprattutto con una ricetta cosi buona e facile da fare. Il nome può far pensare ai bagel di New York, ma in realtà…

  • ciambella con zucchero a velo
    Torte da Credenza

    Ciambella ai Semi di Papavero

    Oggi ho finalmente trovato il tempo di condividere con voi questa ciambella ai semi di papavero. Non è la prima volta che la faccio e confesso che è tra le mie preferite.   Chi mi conosce avrà già capito che amo le torte classiche e rustiche, mi danno proprio la sensazione di casa, dei dolci della nonna, quelle che trovavi…

  • rotolo dolce con semi di papavero
    Dolci Natalizi

    Rotolo ai Semi di Papavero

      Oggi vi propongo un dolce sicuramente fuori periodo, (… ma non mi andava di aspettare fino a natale per provarlo).. si tratta del Rotolo ai semi di Papavero ( il Makowiec ), un dolce della tradizione polacca, solitamente con l’aggiunta di uva passa e rum o con un ripieno fatto di noci anziché di semi di papavero. Io personalmente non amo tanto…