gelo di limone
Dolci al Cucchiaio

Gelo di Limone, tra Tradizione ed Innovazione.

5 Luglio 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Il gelo di limone, per chi non lo conoscesse è un’antica ricetta siciliana, di cui in realtà non conosco l’autore....
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testa di moro con ricotta
Dolci Vari

Testa di Turco di Scicli con Ricotta

28 Maggio 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Sapete che cosa è la testa di turco di Scicli? Si proprio così testa di turco o conosciuto anche con...
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Tempo di lettura 3 min
cuddura cu l'ovu con farfalla di frolla
Dolci Pasquali

Cuddura cu l’ova, la ricetta di mia zia Ignazia.

17 Aprile 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
A “cuddura cu l’ova “ è un dolce tipico della tradizione pasquale siciliana. A seconda di dove vi recate prende...
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Dolci al Cucchiaio

Minne di Sant’Agata, tradizione e cultura.

2 Febbraio 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
In dialetto le chiamiamo Minnuzze ri Sant’Ajita (Minne di Sant’Agata) un nome che all’origine scatenò non poco clamore.  Si tratta...
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Tempo di lettura 4 min
reginella palermitana nel sacchetto
Biscotti

Reginelle o Viscotta ca Ciciulena?

20 Agosto 2018 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Le avete mai assaggiato le Reginelle o i Viscotta ca Ciciulena? Se la risposta è no, non sapete cosa vi  siete persi...
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nucatoli siciliani con fichi e frutta
Dolci Natalizi

Nucatoli Siciliani

19 Dicembre 2017 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Oggi voglio parlarvi della mia terra attraverso la storia dei nucatoli, un dolce, più precisamente un biscotto della tradizione gastronomica...
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Ecco chi sono..

Ciao, mi chiamo Daniela. sono una Food blogger e vivo tra la Sicilia e Malta. Amo i dolci in tutte le sue forme, ma in particolare quelli semplici senza troppi fronzoli ma ricchi d'amore. Seguimi

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