LIEVITATI SALATI

LIEVITATI SALATI

IL PANE DI MATERA
TORTE DA CREDENZA

TORTE DA CREDENZA

TORTA AL CIOCCOLATO E BARBABIETOLA
TECNICHE DI BASE

TECNICHE DI BASE

NAMELAKA

CENA CON AMICI.

PREPARIAMO UNA TORTA?
pecorino toscano copertina
Blog Tour

Blog Tour Pecorino Toscano Dop.

3 Ottobre 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
“Nel cuore della Toscana batte un formaggio fuori dal gregge. Il pecorino toscano dop è un formaggio a pasta tenera...
Condividere
Tempo di lettura 9 min
cassata al forno rettangolare
Crostate

Cassata al Forno con Caffè, ricotta e fragoline.

27 Settembre 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Avete mai assaggiato la cassata siciliana al forno? No, non quella con il marzapane, parlo della versione più antica e...
Condividere
Tempo di lettura 5 min
iris salati con crema di carciofi
Street Food

Iris salato con crema di carciofi e coniglio allo zafferano

24 Settembre 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Oggi voglio proporvi una ricetta siciliana completamente rivisitata, l‘iris salato, nato da un gemellaggio siculo/veneto in occasione della terza edizione...
Condividere
Tempo di lettura 8 min
pane di matera murgia
Lievitati, Lievitati salati

Il Pane della Murgia Materese.

21 Settembre 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Avete già sentito parlare del pane di Matera? È una delle eccellenze dell’arte bianca italiana, che prende il nome dalla...
Condividere
Tempo di lettura 3 min
nade cake con farina di segale e mele caramellate
Torte

Nude Cake di Segale e Mele Caramellate

7 Settembre 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Questa nude cake di segale e mele caramellate, è la mia proposta in onore della quarta edizione della “Manifestazione Transfrontaliera...
Condividere
Tempo di lettura 3 min
fagottini di sfoglia
Street Food

Fagottini della Cornovaglia o Cornish Pasties

24 Agosto 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
La prima volta che ho preparato questi fagottini della cornovaglia o cornish pasties è stato per il compleanno del mio...
Condividere
Tempo di lettura 3 min
flatbread, pane veloce
Lievitati salati

Flatbread in padella, pane veloce.

16 Agosto 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Oggi voglio proporvi un pane dalla cottura veloce, il flatbread. Si tratta di una focaccia tipica del medio oriente, molto...
Condividere
Tempo di lettura 3 min
cheesecake fredda al pistacchio babbi
Semifreddi e Gelati

Cheesecake Fredda al Pistacchio

9 Agosto 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
La cheesecake fredda è uno de dolci più gettonati soprattutto in questo periodo di alte temperature. Il fatto che non...
Condividere
Tempo di lettura 2 min
Fondente alle mandorle con ciliegie
Dolci al Cucchiaio

Fondente alle mandorle con ciliegie

3 Agosto 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Il fondente alle mandorle è un dolce di origine francese. Si tratta di un dolce realizzato con farina di mandorle...
Condividere
Tempo di lettura 1 min
torta salata con pomodorini semi-confit e riso alla curcuma
Torte e Muffin Salati

Torta Salata con Pomodorini Semi-Confit

22 Luglio 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Vi ho già detto che sono anche una grande amante delle le torte salate?  Questa con i pomodorini semi-confit, per...
Condividere
Tempo di lettura 3 min
Lievitati Dolci

Focaccia dolce con Uva

15 Luglio 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Avete mai fatto colazione con una buonissima fetta di focaccia dolce con uva? Soffice e profumata, sembra quasi una brioche....
Condividere
Tempo di lettura 2 min
gelo di limone
Dolci al Cucchiaio

Gelo di Limone, tra Tradizione ed Innovazione.

5 Luglio 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Il gelo di limone, per chi non lo conoscesse è un’antica ricetta siciliana, di cui in realtà non conosco l’autore....
Condividere
Tempo di lettura 2 min
torta al cioccolato con crema babbi
Torte da Credenza

Chocolate Cake, la Torta al Cioccolato più buona al mondo.

1 Luglio 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Torta al cioccolato o chocolate cake, in entrambi i casi sul web o nei libri, si possono trovare un’infinità di...
Condividere
Tempo di lettura 2 min
barrette cheesecake senza cottura
Semifreddi e Gelati

Barrette di Cheesecake senza cottura ai Frutti Rossi

28 Giugno 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Queste barrette di cheesecake senza cottura e ai frutti rossi sono la proposta del mese di giugno per Re-cake. Per...
Condividere
Tempo di lettura 4 min
lingue di gatto in scatola
Biscotti

Lingue di Gatto, Home Made.

22 Giugno 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Lingue di gatto, un nome strano per dei biscotti, vero? Di quelli che, quando si è piccoli ti fanno vagare...
Condividere
Tempo di lettura 2 min
Biscotti

Biscotti Integrali con Mix di Semi

16 Aprile 2016 Di Daniela Pennisi 1 commento
Questi biscotti integrali sono per me un buon inizio giornata. La colazione è da sempre per me  il pasto fondamentale,...
Condividere
Tempo di lettura 1 min
crostata con banana
Crostate

Crostata Morbida alla Banana

8 Giugno 2017 Di Daniela Pennisi Nessun commento
La crostata morbida, è una variante della classica crostata di frolla. Questa versione che all’apparenza pùo sembrare complessa, è solo...
Condividere
Tempo di lettura 2 min
pane arabo con timo
Lievitati salati

Pane Arabo, Il Khobez e la nascita di una nuova avventura con Say Good.

26 Aprile 2018 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Quanti di voi conoscono il Khobez? Prima di tutto dovete sapere che in arabo Khobez vuol dire pane. Una tipologia di...
Condividere
Tempo di lettura 2 min
torta al cioccolato con crema babbi
Torte da Credenza

Chocolate Cake, la Torta al Cioccolato più buona al mondo.

1 Luglio 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Torta al cioccolato o chocolate cake, in entrambi i casi sul web o nei libri, si possono trovare un’infinità di...
Condividere
Tempo di lettura 2 min
torta con panna e marmellata
Torte

Torta con Marmellata e Panna

29 Marzo 2019 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Ispirata dal sole di questi giorni, oggi ho preparato questa torta con marmellata e panna. Avevo proprio  voglia  di un dolce...
Condividere
Tempo di lettura 1 min
crostata di Fichi
Crostate

Crostata di Fichi Freschi e More

4 Settembre 2018 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Una crostata di fichi freschi e more è senza dubbio il modo migliore per iniziare Settembre. Dopo qualche anno di...
Condividere
Tempo di lettura 1 min
pitta calabrese
Lievitati salati

La Pitta Calabrese e le sue varianti

24 Maggio 2018 Di Daniela Pennisi Nessun commento
Oggi voglio proporvi uno dei simboli dell’arte bianca calabrese, la pitta, definito anche da molti il pane per eccellenza. La...
Condividere
Tempo di lettura 2 min
pane di mais portoghese
Lievitati salati

Pane di Mais Portoghese

16 Ottobre 2018 Di Daniela Pennisi 2 commenti
Quest’anno per la prima volta mi unisco anch’io ad un evento arrivato ormai alla sua dodicesima edizione.   Si tratta...
Condividere
Tempo di lettura 2 min
Carica più post
Page 1 of 71234...Last »

Ecco chi sono..

Ciao, mi chiamo Daniela. sono una Food blogger e vivo tra la Sicilia e Malta. Amo i dolci in tutte le sue forme, ma in particolare quelli semplici senza troppi fronzoli ma ricchi d'amore. Seguimi

Archivio

i Post più Letti

Torta di Mele Irlandese

Torta di Mele Irlandese

26 Aprile 2018
L’ Agar Agar, il Gelificante Naturale.

L’ Agar Agar, il Gelificante Naturale.

28 Novembre 2015

Instagram

La Boulangerie Pâtisserie

185
320

Pennisi Daniela, 👪 a tempo pieno. 📸🍰Food Blogger e Pasticciona per passione. 🏠 SICILIA Seguimi con #laboulangeriep e nel mio blog⬇️⬇️⬇️

Load More Feeds Follow on Instagram

Collaboro con :

# Inspiration

Socia AIFB 2019

Socia AIFB 2019

Farina del mio sacco

Farina del mio sacco

Say Good Ita

https://saygood.it/

Say Good Ita